vino osaka
Hay extensos viñedos en la zona anteriormente conocida como Minamikawachi en la ciudad de Kashiwara y en la ciudad de Habikino en el sur de Osaka.
Durante el período Edo, se cultivó algodón en esta tierra, pero después de que esa decadencia fue superada por el algodón extranjero, el cultivo de uvas comenzó durante el período Meiji. Hubo un tiempo, a principios de la era Showa, en el que era la zona productora número uno del país, pero no es muy conocida ni siquiera por la gente de Osaka.
Sin embargo, hay bodegas con una historia de más de 100 años y vinos elaborados 100% con uvas cosechadas localmente. Puedes probarlo en las bodegas repartidas por Minamikawachi y comprarlo en la tienda de venta directa. En los últimos años, la calidad ha mejorado significativamente y hay muchos tipos, lo que lo hace popular.
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Este delicado pero potente whisky japonés ha ganado numerosos premios en el país y en el extranjero y ahora es reconocido en todo el mundo. La destilería Suntory Yamazaki es la primera destilería de whisky de malta de Japón.
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Fideos instantáneos
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