La TIENDA TAKUMI en el primer piso vende una amplia variedad de cuchillos, lejías japonesas teñidas, varitas de incienso, algas marinas, así como dulces japoneses relacionados con Sakai, té, salsa de soja y más para satisfacer tanto al público en general como a los chefs. El Museo de Cuchillos Sakai CUT en el segundo piso exhibe la historia de los cubiertos Sakai, el proceso de fabricación y los cuchillos utilizados para diversos fines, y la lámpara de araña "HIBANA" hecha con materiales de aproximadamente 300 cuchillos es una obra maestra. Hay una sala de exposición donde podrá aprender sobre teñidos japoneses, varitas de incienso, procesamiento de algas marinas, alfombras, dulces japoneses y banderas de carpas Sakai Satsuki, así como demostraciones y experiencias prácticas.